用白紙包食物

為了增白，有的廠家在生產(chǎn)紙過(guò)程中往往會(huì)使用熒光增白劑。

當(dāng)熒光增白劑與食品（尤其是油脂類(lèi)食物）接觸后，溫度越高，越會(huì)加速其向食品中遷移。

口服攝入的熒光增白劑，在體內(nèi)不易被分解，長(zhǎng)期攝入會(huì)在肝臟中積累，產(chǎn)生潛在的致癌因素。

用毛巾擦干餐具及水果

我國(guó)城市自來(lái)水都是經(jīng)過(guò)凈化、消毒處理的，用自來(lái)水沖洗過(guò)的餐具及水果基本上是潔凈的。

相反，毛巾若不徹底清潔，就會(huì)附著大量的細(xì)菌，用這樣的毛巾擦，會(huì)造成二次污染。

起床后立馬疊被子

人在睡覺(jué)時(shí)會(huì)排出大量的汗液，起床后立即把被子疊起來(lái)，汗液留在被子里，會(huì)給病原體創(chuàng)造良好的生存環(huán)境。

時(shí)間一長(zhǎng)，不僅有汗臭味，影響睡眠的舒適度，而且對(duì)身體也不利。

起床后，應(yīng)該先把被子翻過(guò)來(lái)，攤晾10 分鐘再疊起來(lái)，最好每周晾曬一次。

將變質(zhì)食物加熱加壓后再吃

有些人不想浪費(fèi)，便將已變質(zhì)的食物再次高溫高壓煮過(guò)后食用，以為這樣就能徹底消滅細(xì)菌。

醫(yī)學(xué)證明，細(xì)菌分泌的毒素非常耐高溫，不易被破壞分解。

把水果爛的部分剜掉再吃

有些人碰到水果爛了一部分，就把爛掉的部分剜掉再吃，以為這樣就不會(huì)有問(wèn)題了。

實(shí)際上，即使把爛掉的部分削去，剩余部分也可能已滲入了細(xì)菌的有害代謝物，甚至還有微生物開(kāi)始繁殖，如致癌的霉菌。

盡管水果只爛了一部分，還是扔掉為好。

用酒消毒碗筷

有些人常用白酒擦拭碗筷來(lái)消毒。

其實(shí)，醫(yī)用消毒酒精的度數(shù)為 75%，而一般白酒的酒精含量 ≤56%，根本達(dá)不到消毒的目的。

用紗罩罩食物

紗罩雖可以防止蒼蠅落到食物上，但停留在紗罩上面的蟲(chóng)卵極易從紗孔中落下而污染食物。

最好將食物包裹一層保鮮膜，然后放入冰箱。

長(zhǎng)期使用同一種藥物牙膏

藥物牙膏對(duì)某些細(xì)菌有一定的抑制作用。但長(zhǎng)期使用同一種藥物牙膏，會(huì)使口腔中的細(xì)菌慢慢地適應(yīng)，并產(chǎn)生耐藥性。

因此，牙膏要定期更換。