“當時患者又吐又瀉，渾身無力，伴有嘴唇麻木、頭暈、呼吸困難等癥狀。根據(jù)病史考慮是食物中毒，但與普通的食物中毒又不同，多了神經(jīng)麻痹的癥狀，憑急救經(jīng)驗，我考慮可能是食物中毒的一種特殊類型---神經(jīng)性毒素中毒?！奔痹\科負責接診的郭澤木醫(yī)生，第一時間請來神經(jīng)?？频尼t(yī)生進行緊急會診。

參與會診的省腫瘤醫(yī)院神經(jīng)?？漆t(yī)生成凱，平時喜歡研究各類動植物神經(jīng)毒素，聽了患者的敘述，快速鎖定了“兇手”。

買螃蟹嘗鮮  兇手就是它 

患者張某，今年40多歲。當天下午，他在單位附近的市場買了2只螃蟹。因為加班，就自己在單位單身宿舍煮熟了吃?？娠埑缘揭话耄桓凶齑铰槟?、頭暈、呼吸困難……被同事就近送到了省腫瘤醫(yī)院急診科。

成醫(yī)生不久前還在網(wǎng)上與人討論過這種螃蟹，它有一個響亮的名字：正直愛潔蟹。

小成趕緊點開手機上保存的正直愛潔蟹資料圖片?！熬褪撬?。”張先生毫不遲疑指認了“兇手”。

原來，張先生誤把正直愛潔蟹當成了“面包蟹”買回家“嘗鮮”，導(dǎo)致嚴重食物中毒。

名字高大上 卻是潛藏的“第一殺手”

記者專門就此事采訪了著名水生物“大神”、微博大V“開水族館的生物男”（中國漁業(yè)協(xié)會原生水生物及水域生態(tài)專業(yè)委員會主任委員周卓誠）。據(jù)周先生介紹，正直愛潔蟹為扇蟹科愛潔蟹屬甲殼動物，一般棲息于水深10～30米具巖石的海底上，分布于日本、菲律賓、新加坡、印度、斯里蘭卡、毛里求斯、東非以及中國大陸的廣東、海南等地。

周先生說，正直愛潔蟹因為食物富集，有些體內(nèi)帶有河豚毒素，是毒死人最多的一種螃蟹。冒然它披了一個“正能量”的名字，干的卻是“負能量”勾當。他提醒，河豚毒素是自然界中所發(fā)現(xiàn)的毒性最大的神經(jīng)毒素之一，可快速引起神經(jīng)麻痹而致人死亡，且這些毒素不能被高溫分解，徹底熟食一樣危險。

扇蟹科的許多物種，能夠從環(huán)境、食物中累積毒素到自己的體內(nèi)，用于化學(xué)防衛(wèi)。一旦誤食，會造成中毒。周先生提醒：“目前對河豚毒素沒有有效解藥，最有效辦法，對不熟悉的海鮮千萬不要冒險嘗鮮?！?/span>

張先生經(jīng)治療后已脫離危險，目前在家休養(yǎng)。25日上午，張先生告訴回訪醫(yī)生：“體力已基本恢復(fù)，頭還有些暈?！?/span>

正直愛潔蟹資料圖

文/梁山 圖/來源網(wǎng)絡(luò)