在兩餐之間吃水果
對(duì)于糖尿病患者，不鼓勵(lì)在餐前或者就餐后立即攝入水果，因?yàn)椴褪尘鸵呀?jīng)有一定量熱卡的攝入，如果此時(shí)再去吃水果的話，更容易使得血糖持續(xù)升高。所以在兩餐之間吃水果，這是一個(gè)時(shí)間上的界定。
吃什么水果
建議吃一些升糖指數(shù)較低的水果，也就是對(duì)血糖影響相對(duì)較低的這些水果。比如蘋果、番石榴、梨、葡萄、蓮霧等熱量較低的水果，這些水果不僅味道甘美，而且還含有一定的果膠，對(duì)于血糖升高不至于特別快。
另外，西瓜在夏天是個(gè)非常好的消暑的水果，雖然熱量低，每100g含25kcal，但是它含的糖都是單糖，所以一旦吃了西瓜以后，雖然總體的糖量并不高，但是升高血糖的作用非常迅速，所以容易導(dǎo)致血糖的波動(dòng)。所以，對(duì)于西瓜這一類的飲料，建議要謹(jǐn)慎攝入，即使是攝入，也一定要注意量，這個(gè)量非常重要。
關(guān)注進(jìn)食水果的量
任何一種水果，糖尿病患者都是可以吃的，但是一定要注意量。糖友們要自己摸索經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行血糖監(jiān)測(cè)。舉一個(gè)例子，比如水果之前血糖是多少，吃了半個(gè)蘋果以后，血糖又是多少？根據(jù)你自己的情況水果的食用量，既能夠達(dá)到享用水果的美味，又不至于讓血糖升高太多。攝入一定量的水果后，有條件的情況下，建議進(jìn)行一定量的運(yùn)動(dòng)。
此外，建議在吃水果的同時(shí)要多吃一些含纖維素高的食物，這樣就可以避免水果里面的糖，包括單糖和雙糖迅速吸收，進(jìn)而對(duì)血糖的影響。
對(duì)于糖友來說，除了要關(guān)注水果的糖分?jǐn)z入，日常飲食方面也要格外注意，針對(duì)糖尿病患者的日常飲食，海南成美醫(yī)院內(nèi)分泌科醫(yī)生侯澤玲建議做到以下4點(diǎn)。
01
每日三頓正餐，建議主食定量（粗略估計(jì)1拳頭），肉蛋魚葷菜部分定量（粗略估計(jì)1個(gè)巴掌心分量），青菜（粗略估計(jì)2拳頭），青菜分量大，粗纖維含量多，聯(lián)合肉蛋魚葷菜部分，增加飽腹感，并且延緩主食轉(zhuǎn)化為糖吸收的速度，達(dá)到降低餐后血糖的目的。
02
正常人由米面等碳水化合物供給的能量大約占全天熱量的50%-60%，糖尿病患者建議由米面等碳水化合物供給的能量大約占全天熱量的50%-55%，看這個(gè)數(shù)據(jù)，攝入的米面等淀粉含量高的食物，糖尿病病人基本與正常人持平，僅少了5%-10%，因此，不能過少吃主食，甚至不吃主食，我們要做的是，吃主食的基礎(chǔ)上搭配足量的青菜，和定量葷菜；
03
建議吃糙米、七色米等等這些主食，如果您不喜歡吃，可以吃白米飯、面條、包子、面餅、餃子等等，只要每一頓搭配足夠青菜和定量的肉蛋魚即可，餐后血糖一樣會(huì)平穩(wěn)。
04
一天中血糖最低時(shí)段是午夜，為避免夜間出現(xiàn)低血糖，尤其是長(zhǎng)期注射胰島素的患者，或者胰島細(xì)胞功能較差的患者，建議睡前適當(dāng)進(jìn)食少量飽腹感很好的餅干、餃子、饅頭、包子、地瓜等，但需要控制量，如三片餅干，如兩個(gè)餃子，如兩口饅頭，如半個(gè)小地瓜，讓我們安全度過午夜。
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